第16回東京ワイン入門会
今回のテーマは、「イタリアのワインと料理」です。
ピエモンテ、ヴェネト、トスカーナといったイタリアの主要な産地から
赤・白のワインをバランスよく揃え、さらに発泡酒や甘口のワインも加えて
イタリアワインを概観するラインナップとなります。
また、今回は料理もイタリアンにこだわり、アンティパスト、パスタ、
リゾット、肉料理、イタリアのチーズなどで構成します。
| 日時：２月１日（土曜日）１８：１５開始 場所：サッカ ヴァン 電話：０３−３３５８−７６５０ 最寄り駅：四谷三丁目（丸の内線） 会費：８０００円（食事込み） 参加者：９名（幹事２名を含む） |
第１６回入門会のワインリストです。
１、Prosecco di Valdobbiadene D.O.C "Primo Franco"
2001 (Nino Franco)
２、Franciacorta Cuvee Brut D.O.C.G. NV (Bellavista)
３、Gavi di Gavi D.O.C.G. 2000 (Morgassi Superiore)
４、Veneto Bianco I.G.T. 2000 (Anselmi)
５、Chianti Classico D.O.C.G. 1999 (Borgo Salcetino)
６、Burunello di Montalcino D.O.C.G. 1997 (Argiano)
７、Campaccio Selezione I.G.T. 1996 (Terrabianca)
８、Barbaresco D.O.C.G. 1997 (Ca'Rome)
９、Barolo "Rapet" D.O.C.G. 1997 (Ca'Rome)
10、Recioto della Valpolicella Classico D.O.C. 1998 (Speri)
11、Vinsanto del Chianti D.O.C. 1995 (Villa La Selva)
