第16回東京ワイン入門会のワイン
★発泡性ワイン
１、 |
２、 |
| Prosecco di Valdobbiadene D.O.C "Primo Franco"
2001 (Nino Franco) |
Franciacorta Cuvee Brut D.O.C.G. NV (Bellavista) |
★白ワイン
３、 |
４、 |
| Gavi di Gavi D.O.C.G. 2000 (Morgassi Superiore) |
Veneto Bianco I.G.T. 2000 (Anselmi) |
★赤ワイン
５、 |
６、 |
７、 |
| Chianti Classico D.O.C.G. 1999 (Borgo Salcetino) |
Burunello di Montalcino D.O.C.G. 1997 (Argiano) |
Campaccio Selezione I.G.T. 1996 (Terrabianca) |
８、 |
９、 |
| Barbaresco D.O.C.G. 1997 (Ca'Rome) |
Barolo "Rapet" D.O.C.G. 1997 (Ca'Rome) |
★甘口
10、 |
11、 |
| Recioto della Valpolicella Classico D.O.C. 1998 (Speri) |
Vinsanto del Chianti D.O.C. 1995 (Villa La Selva) |
★料理
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中田も食べてる（？）パルマ風サラダ |
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ナポリ風ピザ（フレッシュトマト・モッツァレッラ・バジリコ） |
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マスカルポーネチーズ、キャラメルソース |
