ワインとチーズのマリアージュをテーマにした入門会は、これまでに何回もやってきました。
　今回は、ロックフォール（仏）、ゴルゴンゾーラ（伊）、スティルトン（英）の三大ブルーに焦点を当てて、食べたいと思います。
　〆は、やっぱり、甘口ワインとブルーチーズのマリアージュにしたいと思っています。

日時　２０１３年１１月１６日（土曜日）
　　　　１８：００開始
場所：恵比寿サッカ ヴァン
電話：０３−６４１６−７０７０
最寄り駅：恵比寿駅（ＪＲ線）
参加費：８０００円
参加者：７名（幹事を含む）

１、Cava Brut Reserve N.V. (ディボン)−スペイン・カタルーニャ−
２、Alejairen 2010 (アレハンドロ　フェルナンデス)−スペイン・ラ マンチャ−
３、Bourgogne Pinot Noir 2011 (モンジャール　ミュニュレ)−フランス・ブルゴーニュ−
４、Chateau La Grange de Bessan 2009　−フランス・ボルドー−
５、Barbaresco Riserva Rabaja 2007 (プロデュットーリ　デル　バルバレスコ)−イタリア・ピエモンテ−
６、Cahors L'Authentique 2009 (シャトー　ピネレ)−フランス・シュド ウェスト−
７、Chateau Cantegril 2004 (ドゥニ　デュブルデュー)−フランス・ボルドー−
８、Victoria No.2 2011 (ホルフェ　オルドネス)−スペイン・マラガ−
９、Porto Late Bottled Vintage 1996 (セニョーラ　デ　コンヴェント)−ポルトガル・ドウロ−