これまで、「赤ワインのぶどう品種」「カベルネ・ソーヴィニヨン」のテーマで
入門会をしてきましたが、夏が近づき暖かくなってきたので、
今回は、世界の白ワインを飲み比べてみたいと思います。
昨年、「フランスの白ワイン」を飲み比べましたが、
今回は、フランスに限らず、世界各国のいろいろな白ワインの
代表的な品種を網羅する会にしたいと思います。
暑くなり冷やした白ワインがおいしく感じられる季節になります。
皆さんのお気に入りの白ワインを見つけてほしいと思います。

今後は、メルロー、ピノ・ノワールなどのテーマを予定しています。

１、シャトー・ロス・ボルドス・ソーヴィニオン・ブラン　Ｖ．Ｖ．’００
　　　　−チリ・ラペル・ヴァレー−
２、シャトー・ロス・ボルドス・シャルドネ　Ｖ．Ｖ．’０１
　　　　−チリ・ラペル・ヴァレー−
３、タマール・リッジ・ソーヴィニオン・ブラン　’００
　　　　−オーストラリア・タスマニア−
４、タマール・リッジ・シャルドネ　’９９
　　　　−オーストラリア・タスマニア−
５、タマール・リッジ・リースリング　’０１
　　　　−オーストラリア・タスマニア−
６、フーヤ・ソーヴィニオン・ブラン　’０３
　　　　−ニュージーランド・サウス・アイランド・マールボロ−
７、フーヤ・シャルドネ　’００
　　　　−ニュージーランド・サウス・アイランド・マールボロ−
８、フーヤ・リースリング　’０１
　　　　−ニュージーランド・サウス・アイランド・マールボロ−
９、ジョセフ・フェルプス・ソーヴィニオン・ブラン・ナパ・ヴァレー　’０２
　　　　−アメリカ・ナパ・ヴァレー−
10、ジョセフ・フェルプス・シャルドネ・ロス・カーネロス　’９９
　　　　−アメリカ・ナパ・ヴァレー−
11、イエルマン・ソーヴィニオン・ブラン　’０１
　　　　−イタリア・フリウリ−
12、イエルマン・シャルドネ　’０１
　　　　−イタリア・フリウリ−
13、シャトー・ド・トラシー　’０２
　　　　−フランス・ロワール−
14、シャブリ・プルミエクリュ・ヴァイヨン Ｖ．Ｖ．’０２　（ヴォコレ）
　　　　−フランス・ブルゴーニュ−
15、ムルソー・レ・コルバン’０１　（ミシェル・コラン・ドレジェ）
　　　　−フランス・ブルゴーニュ−
16、シャトー・ヴィラ・ベレール’００
　　　　−フランス・ボルドー−

・いいだこと大麦のトマト煮込み、青唐辛子風味
・大山地鶏の手羽と新じゃがのフリカッセ
・サルディニア島産うなぎの燻製スパゲッティ、アリオオーリオ
・骨付き仔羊のオーブン焼き、リースリングのソース