第46回東京ワイン入門会のワイン

1、Crement de Bougogne '07
(Garaude)
2、Chateau Camus '07 3、Bougogne Chardonnay '07
(Parent)
4、Pinot Noir '08
(Delta)
5、Calandray Reserve '06
(Tunevin)
6、Chateau Domi Cours '05

 

第46回東京ワイン入門会のフロマージュ

フロマージュ タイプ 地方 品種
白カビタイプ フランス・イルドフランス 牛乳
ブリー ドゥ モー (Brie de Meaux)
シェーヴル フランス・ロワール 山羊乳
セル シュル シェール フレ (Selles sur cher)
シェーヴル フランス・ロワール 山羊乳
セル シュル シェール アフィネ (Selles sur cher)
ウォッシュ フランス・ジュラ 牛乳
モンドール (Mont d'Or)
ウォッシュ フランス・シャンパーニュ 牛乳
ラングル (Langres)
セミハード フランス・北部 牛乳
ミモレット ジュンヌ(6ヵ月) (Mimolette Francaise)
ハード フランス・北部 牛乳
ミモレット ジュンヌ(18ヵ月) (Mimolette Francaise)
青カビタイプ イギリス 牛乳
スティルトン (Stilton)

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